MAISSUPPE
mit Ingwer und Chili
Cremige Maissuppe, fein abgestimmt
mit Ingwer und Chili.
Eiweiß 1,6g
kJ|kcal 570|138
Kohlenhydrate 4,5g
Fett 12g
MAISSUPPE MIT
GARNELEN
ZUTATEN
400g NENI Maissuppe
2-4 Riesengarnelen (aufgetaut)
2 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1TL fein gewürfelter Ingwer
½ TL Zitronenabrieb
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3-5 Scheiben frischer roter
Chili nach Belieben
2-4 Holzspieße
REZEPT
- Garnelen, waschen und von Schale und Kopf befreien
- Knoblauchzehen quetschen, Ingwer fein würfeln, frischen Chili fein schneiden und mit Zitronenabrieb und Olivenöl vermengen und die Garnelen darin marinieren
- Garnelen auf die Holzspieße stecken und in einer Pfanne 2 Minuten pro Seite anbraten
- Garnelenspieße zur Suppe servieren mit frischem Chili und einer Prise Pfeffer garnieren
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